Об этом в эксклюзивном интервью корреспонденту «Вести Крым» заявил председатель Совета Саморегулируемой организации «Ассоциация виноградарей и виноделов Крыма «Крымское Бюро Винограда и Вина», первый заместитель министра сельского хозяйства РК Денис Кратюк.
«Первостепенным является закладка виноградников. На это выделяются первые средства. Вторым этапом идет – шпалера. Виноградников без шпалеры не существует, поскольку виноградники — это лоза, а ей нужно за что-то держаться. Третье направление – уход. Львиная доля – более 70% уходит на закладку», - констатировал он.
Денис Кратюк избран Председателем СРО Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма
В Республике Крым ежегодно закладывают более 700 га виноградников. Регион входит в тройку лидеров среди регионов, которые занимаются выращиванием винограда и созданием авторского вина.
«Виноградарству уделяется последние шесть лет колоссальное внимание и выделяются огромные средства. У нас есть на что опереться и ориентироваться – мы берем лучшие сорта и лучшие технологии. Ежегодно закладываем более 700 га виноградников. Цифра кажется незначительной, но работа колоссальная. Каждые 100 га – это стабильная работа для минимум 50 человек», - пояснил эксперт.
Крымская "Солнечная долина" наладила выпуск игристых вин
Аналитики агентства «Национальные кредитные рейтинги» прогнозируют рост цен на российское вино к 2022 году на 15-20%.
По мнению экспертов, рост цен на вина закономерен.
«Нужно понимать, что на прилавках мы видим вино прошлого года. Вино этого года – увидим на прилавках в следующем году или, в лучшем случае, весной. Особенностью роста цен связано с тем, что мы ориентируемся на свое сырье – мы не видим импортный материал (балк). Наше сырье намного качественнее, поэтому рост цен на вина – закономерен. Вино должно быть вином – качественным продуктом, который имеет колоссальные перспективы и качество. Вино не может быть дешевым», - констатировал спикер.
