Стартовали отборочные дегустации проекта «Сто лучших российских вин»

21.10.2021
622

Более 300 лучших вин России будут представлены для оценки экспертного совета в ходе отборочных дегустаций рейтинга Forbes Top100wines.ru, которые пройдут на этой неделе в московском отеле «Метрополь».


forbs wine1

Фото Вартана Айрапетяна


Свои заявки на участие в рейтинге направили 47 винных компаний, которые в совокупности номинировали на вхождение в первую сотню 264 образца. Еще 40 образцов от 18 производителей были добавлены в лонг-лист по предложениям членов экспертного совета. Всего в первом винном рейтинге Forbes участвуют 304 вина от 65 винных брендов из Краснодарского края, Крыма, Ростовской области, Ставропольского края, Дагестана и Волгоградской области.

«Результаты отборочной кампании превзошли наши ожидания! — комментирует один из руководителей проекта Андрей Григорьев. — Мы объявили о начале работы над рейтингом в самую горячую для виноделов пору — шел сбор урожая, к которому добавились заботы по преодолению тяжелых погодных условий. Тем не менее большинство винодельческих хозяйств страны откликнулись на наше приглашение. Так что на суд дегустационной комиссии рейтинга Forbes представлена едва ли не самая полная выборка лучших российских вин — как по мнению самих виноделов, так и согласно экспертной оценке».

Интересно, что при общем конкурсе в три образца на одно место в топ-100 заявленные образцы весьма неравномерно распределились в трех категориях — игристые, белые, красные.


forbs wine

Фото Вартана Айрапетяна


Игристые в явном меньшинстве, их всего 56 образцов. Белых 105, и тотальное доминирование у красных — их собрано 143 образца. Такие пропорции, по мнению организаторов рейтинга, отражают не столько структуру производства в российском виноделии, сколько «меру ответственности» виноделов.

«Все-таки игристые — самая сложная и ответственная категория, поэтому виноделы были максимально требовательны на этапе номинации рейтинговых образцов, — говорит Григорьев. — А соотношение белых и красных (2:3) в целом соответствует рыночным пропорциям, хотя и здесь очевиден «качественный» крен в сторону красного цвета. Все-таки к участию в рейтинге заявлялись по преимуществу топовые вина из премиальных линеек, а сделать интересное белое в условиях российского юга зачастую сложнее, нежели яркое красное».

Финальная дегустация, в которой будут участвовать образцы из шорт-листа, преодолевшие планку проходного балла, назначена на 10 ноября 2021 года. Результаты рейтинга будут обнародованы на «Винной ассамблее Forbes», которая пройдет в «Метрополе» 13 декабря. 

Календарь мероприятий
Последниеновости
Календарьсобытий
Мнениеэксперта
Черноморский форум виноделия объединил рок-легенд и виноделов
К 40-летию легендарного Свердловского рок-клуба Черноморский Форум Виноделия (исторически созданный…
Патрушев: темпы закладки виноградников в России одни из самых высоких
Темпы закладки виноградников в России одни из самых высоких в…
Россиянам развеяли два популярных мифа об органическом вине
Качественное органическое вино не имеет дрожжевой привкус, хотя некоторые потребители…
Новая винодельческая карта Крыма поможет выбрать участки для нужных сортов вин
Ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ "БелГУ") разработали карту…
Обрезка как искусство, а государство — как партнёр: почему севастопольское виноделие набирает обороты
В феврале виноградари Севастополя делают то, что определяет будущий урожай:…
Энциклопедиявина

banner-enciklopedia

Ассоциациявиноградарей и виноделов Крыма