V ЧФВ проводится под высоким патронатом OIV (Международной Организации Виноградарства и Виноделия), при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, мэрии г. Варна и Союза энологов Болгарии.
Черноморский Форум Виноделия (ЧФВ) является крупнейшим в регионе специализированным комплексным отраслевым мероприятием. В мероприятиях первых четырех Форумов приняли участие в общей сложности около 1,5 тысяч человек более чем из 400 компаний и организаций, представлявших 30 стран.
В рамках Форума проводятся:
-
выставка продукции компаний-производителей вина и крепких спиртных напитков и компаний смежных секторов, открытая для посещения профессионалов рынка и многочисленных туристов и жителей болгарских курортов;
-
конференция «Создание постоянно действующей международной платформы для поддержки развития винодельческого сектора Черноморского региона», посвященная экономическому сотрудничеству в винодельческом секторе региона, винному туризму и развитию автохтонов, а также прогнозам и анализу основных рыночных тенденций;
-
мастер-классы и презентации компаний;
-
на полях ЧФВ традиционно проводится ставший уже популярным в странах региона международный дегустационный конкурс «Вина Черного Моря». За награды в 11 категориях соревнуются производители вин, коньяков и других спиртных напитков на основе виноградного сырья. Конкурс проводится по стандартамOIV(Международной Организации Виноградарства и Виноделия).
Конкурс «Вина Черного Моря» поддерживает принцип региональной представительности. В жюри традиционно приглашаются только дегустаторы из стран Черноморского региона и Балкан.
Дегустационная комиссия конкурса состоит из ведущих экспертов стран региона – Азербайджана, Армении, Болгарии, Греции, Грузии, Молдавии, России, Румынии, Сербии, Хорватии и др. Председатель жюри - Станимир Стоянов (председатель Союза энологов Болгарии).
Участие в конкурсе «Вина Черного Моря 2018» для компаний-участниц V ЧФВ является бесплатным.
Организаторами Форума разработана специальная программа, предусматривающая оплату пребывания в Болгарии байеров, дистрибьюторов и представителей торговых сетей из России и других стран, заинтересованных в закупках, дистрибуции и продажах винодельческой продукции стран Черноморского региона и Балкан.
Для участия в V ЧФВ необходима предварительная регистрация.
Участники
Участниками ЧФВ могут быть любые общественные и государственные объединения или организации, государственные или коммерческие предприятия, относящиеся к винодельческому или смежным секторам экономики стран, входящих в систему Организации Черноморского Экономического Сотрудничества (ОЧЭС). К ОЧЭС относятся: страны-участники – Азербайджан, Албания, Армения, Болгария, Греция, Грузия, Молдавия, Россия, Румыния, Сербия, Турция, Украина; страны-наблюдатели – Австрия, Белоруссия, Германия, Египет, Израиль, Италия, Польша, Словакия, США, Тунис, Франция, Хорватия, Чехия и страны-секторальные партнеры по диалогу – Венгрия, Великобритания, Иран, Республика Корея, Словения, Черногория, Япония. Также в Форуме в качестве наблюдателей на конференции и полноправных участников выставки могут принимать участие представители любых других стран мира.
Выставка и конференция Форума рассчитаны на специалистов следующих компаний и организаций:
- Специализированные торговые сети и магазины по продаже винодельческой и алкогольной продукции
- Розничные региональные и федеральные торговые сети
- Винотеки, винные бутики, компании занимающиеся продажами по Интернету и по почте
- Компании смежных секторов (поставщики комплектующих, оборудования и технологических решений, представители стекольного производства и полиграфических услуг и др.)
- Компании - импортеры и экспортеры винодельческой продукции
- Компании – дистрибьюторы, торговые посредники и агенты по продажам винодельческой продукции
- Профильные логистические компании
- Рестораны, бары, кафе, клубы и другие развлекательные заведения
- Предприятия кейтеринга и обслуживания мероприятий
- Отели
- Предприятия эногастрономического туризма
- Академии и школы сомелье, кавистов, гостиничного бизнеса
- Профильные региональные, национальные и международные регулирующие органы, винодельческие и торговые ассоциации и объединения (винопроизводителей, виноторговцев, сомелье, кавистов, дегустаторов и др.)
- Профильные факультеты и кафедры ВУЗов; академические и исследовательские профильные институты
- Профильные отраслевые и общие региональные и федеральные СМИ, освещающие тематику винодельческой отрасли (в том числе, винные критики, блоггеры и маркетологи)
Контакты: Черноморский Форум Виноделия
117036, г. Москва, ул. Дмитрия Ульянова, 32
Тел.: +7 (495) 968-26-51
E-mail: forum@blackseawine.ru, blackseawinemaking@gmail.com
