Как сообщили организаторы фестиваля, приблизить Крым к процессам, проходящим в винно-гастрономическом пространстве России, познакомить ближе виноделов Крыма и Кубани, задать новый уровень познавательных винных выставок, создать важный прецедент освещения винных мероприятий в ведущих федеральных СМИ, – эти задачи ставили перед собой организаторы фестиваля, который прошел в Коктебеле в июле 2017 года. Задачи были выполнены успешно – теперь проект развивается и выходит на новые уровни.
Целью организаторов было создать винный фестиваль нового типа, адаптировать лучший мировой опыт, связав российское вино c тем, чем славится страна - с музыкой, живописью, спортом и национальным колоритом.
«Имидж российского вина испорчен донельзя всеми этими дегустациями из стаканчиков, дурновкусными стендами, матерными концертами», - считают организаторы фестиваля. Задача непростая, но планку поднимать надо, иначе культуру потребления в стране не возродить.
Программу минувшего года насытили мастер-классами виноделен, винными играми и конкурсами. Было тут и винное казино, и винные шашки, и седьмой винный матч «Крым-Кубань» по футбольным правилам (Кубань тогда победила). Выходя за рамки фестиваля, устроили дегустацию вин под морепродукты прямо на корабле с видом на Карадаг, а по набережной провели винную эстафету. Четыре команды виноделов и винолюбов бежали 1400-метровую дистанцию, передавая друг другу бутылки вместо эстафетной палочки.
«Уникальный шанс Крыма, да и всего Юга, в том, что здесь отдыхают представители абсолютно всех регионов нашей великой страны. Уехав отсюда на Крайний Север или Дальний Восток, они там будут искать и находить подлинные, качественные российские вина. И, разумеется, сохранять образ прекрасного приморского региона, где они впервые попробовали эти вина в сочетании с местными продуктами», - рассказывает координатор фестиваля Дмитрий Ковалев.
На стороне организаторов в этом году – буквально шаговая доступность Восточного Крыма от курортов Кубани. Крымский мост сделал реальным то, о чем мечтали 4 года: Коктебель оказался в самой середине винной дороги Анапа-Севастополь, поэтому в этом году на фестивале ожидается наплыв туристов и экспертов из Ростовской области и Краснодарского края.
Ждут здесь и начинающих виноделов Крыма и Кубани: будет много фермеров, новых имен. Для них, как и для производителей уникальных крымских продуктов, от сыров до подлинного ялтинского лука, участие в фестивале бесплатное.
Организаторы обнародовали программу In Vino Veritas – 2018. Из традиционных мероприятий – уникальный для России конкурс розовых вин (вспомним, что во Франции их доля зашла уже за 35% в общем потреблении, а находящийся на широте Крыма Прованс уже фактически полностью перешел на производство розовых). Кстати, ожидаются на фестивале и эксперты из западноевропейских винодельческих держав.
Программа винных матчей будет усилена: кроме традиционного «Крым-Кубань», пройдет по следам Чемпионата мира по футболу и матч винной сборной России против Сборной мира, а еще винно-историческая игра «18-й год: белые против красных». Продолжены будут и традиционная винная эстафета, винные шашки и винное казино. Художники будут писать картины вином. Особый упор в этом году сделан на гастрономические мастер-классы, на которых будет представлена кухня народов Крыма, Кавказа и Средиземноморья.
Пройдет и второй Симпозиум молодых виноградарей и виноделов: представители науки и сотрудники ведущих предприятий обсудят развитие отрасли в непринужденной обстановке. В пресс-центре трудятся молодые волонтеры: студенты Филиала МГУ в г. Севастополе, прошедшие подготовку по программе «Винно-гастрономическая журналистика».
Важный момент нынешнего фестиваля – открытие в центре курортного поселка уникального Музея вина и Центра винной культуры In Vino Veritas: фестиваль будет иметь продолжение не только в летние месяцы.
Презентация Фестиваля 2018 (pdf)
Для участия в фестивале обращаться за информацией можно по телефонам:
- +7 (978) 052-71-79 — Константин Мешков, директор фестиваля
- +7 (978) 894-70-30 — Анастасия Бурдинская, администратор фестиваля
