Виноделы Краснодарского края, где на текущий момент производят 43% вина и шампанского России, планируют нарастить эту долю до 50%. Об этом сообщил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев на совещании по подведению итогов 2023 года.
Алкогольное мороженое в России будет продаваться по правилам спиртных напитков. Это следует из распоряжения правительства РФ, с которым ознакомился ТАСС.
Согласно РБК, Bacardi и консалтинговая компания The Future Laboratory провели исследование глобальных алкогольных трендов и предсказали потребительские предпочтения в 2024 году. Важнейшие тенденции включают возвращение популярности виски с колой и простых сочетаний в коктейлях, рост спроса на текилу и экзотические вкусы, а также влияние поп-культуры на выбор напитков.
Калужский ликеро-водочный завод "Кристалл" (КЛВЗ, входит в состав "Алкогольной группы "Кристалл") выиграл два арбитражных судебных дела против Jagermeister, сообщили ТАСС в пресс-службе компании.
Россияне к Новому году стали чаще брать вино и все реже выбирать крепкий алкоголь - спрос на него снижается в соответствующий период уже 2 года подряд, подсчитали для РИА Новости аналитики системы сервисов "Контур.Маркет".
Доля российских вин в ритейле в настоящее время составляет почти 70%, тихих вин - более 50%. Тем не менее требуются дополнительные меры по продвижению российского виноделия, расширению его сферы за счет винных ярмарок и системы общепита, считает статс-секретарь - замглавы Минпромторга Виктор Евтухов.
Алкогольные предприятия РФ за 11 месяцев этого года произвели 71,9 млн декалитров (дал) водки, что на 4,7% меньше, чем годом ранее, сообщает Росалкогольтабакконтроль (бывшее Росалкогольрегулирование).
В 2024 году цены на тихие импортные вина вырастут на 65 рублей, а на игристые — на 85 рублей. Об этом «Известиям» сообщил исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин.
За последний год в Госдуме уже дважды поднимался вопрос о разрешении торговли алкоголем через интернет. Однако раз за разом подобные предложения отклоняются, и против них одинаково активно выступают и государственные службы, и участники алкогольного рынка. Почему идея продавать алкоголь через сеть представляется глубоко порочной, рассказывают «Известия».
С начала года в регионах России открыто более 900 вакансий дегустаторов и сомелье - по сравнению с 2022-м спрос на этих специалистов вырос на треть, сообщили "РГ" в HeadHunter. Чаще всего профессиональных гурманов приглашают на работу в гостиницы, рестораны, на предприятия розничной торговли и на производства продуктов питания.
