Российские рестораны и отели переходят на отечественное вино — некоторые увеличили его закупки практически вдвое, а самые популярные виды — белое и игристое, рассказали РИА Новости представители отрасли.
В Госдуме хотят ужесточить продажи разливного пива навынос. Сейчас такая розница, например, в магазинах «Живое пиво», никак не урегулирована, что создает серьезные риски для населения, считают там. В частности, так продавали напитки «Мистер сидр», которым отравились десятки людей по всей стране. Поэтому бутылки как минимум следует закупоривать так, чтобы не была нарушена целостность продукции, плюс на них должна быть этикетка с указанием состава и срока годности. Такой законопроект депутаты «Справедливой России» намерены внести в нижнюю палату в ближайшее время. Эксперты считают, что этот подход фактически запрещает продажи живого пива, а проблему с легальностью продукции можно решить только с помощью контроля его сырья.
Россияне постепенно переходят на осознанное потребление вина, растет тренд на органическое виноделие, всё большей популярностью пользуются вина из Дагестана, рассказала замруководителя АНО "Российская система качества" (Роскачество) Елена Саратцева.
Потенциал экспорта водки из РФ оценивается в $180 млн в год (120 тыс. тонн). Такой прогноз содержится в обзоре, подготовленном центром "Агроэкспорт".
Алкогольные предприятия России за 10 месяцев этого года произвели 63,2 млн декалитров (дал) водки, что на 5,7% меньше, чем годом ранее, сообщает Росалкогольтабакконтроль (бывшее Росалкогольрегулирование).
И потребители, и виноделы ждут разрешения на услугу приобретения алкоголя дистанционно. Несмотря на поддержку ведомств, пилотный проект по онлайн-торговле отечественным вином с помощью "Почты России" так и не запустили. На винодельческом форуме в Москве обсудили ситуацию и дальнейшие перспективы.
Отечественное виноделие за несколько лет совершило резкий рывок вперед. Отрасль получила беспрецедентную господдержку, потекли и частные инвестиции. В магазинах уже 55 процентов ассортимента — российская продукция. В стране создают уникальные сорта, оттачивают технологии, активно формируется культура потребления вина.
3–6 октября в Москве, в выставочном центре «Крокус Экспо» в рамках выставки «ПИР Экспо» впервые проходил специализированный 1-й Форум «Алкоголь в ресторане». Высокий интерес к нему и количество участников - производителей алкогольной продукции, рестораторов, отельеров - доказали его своевременность для рынка.
Практически все известные бренды зарубежных коньяков, виски, шампанского начали ввозить в Россию по параллельному импорту, несмотря на то что официально разрешены альтернативные поставки лишь нескольких десятков марок. Об этом рассказали отечественные компании — производители и импортеры. Источник, близкий к Минфину, подтвердил «Известиям», что такая проблема существует. Но регулятор уже подготовил проект постановления правительства, нормы которого должны ее решить. В частности, появятся новые основания для блокировки спиртного в системе государственного учета ЕГАИС. В пояснительной записке к документу сказано, что нарушения при использовании схем параллельного импорта могут привести к поставкам потенциально опасного спиртного.
Магазины в этом году могут отказаться от традиционных скидок и акций на алкоголь во время традиционного предпраздничного ажиотажа. Всему виной — рост таможенных пошлин, из-за которого эксперты прогнозируют рост цен на спиртные напитки до нескольких сотен рублей за бутылку. Не останутся ли россияне без шампанского и вина на новогоднем столе — разбиралась «Парламентская газета».
