Доля фальсификата по составу на рынке коньяка предварительно составляет 21%

02.04.2018
648

Почти четверть образцов коньяка на российском рынке является фальсификатом по составу, не содержащим виноградный спирт, свидетельствуют предварительные результаты исследования Роскачества. Об этом глава этой организации Максим Протасов сообщил в интервью программе "Поздняков", отрывки из которой в субботу опубликованы на сайте телеканала НТВ.


konyak5


"В настоящий момент я могу предварительно сказать, что около 21% тех коньяков, которые мы исследуем, произведены не из виноградного спирта. Иных видов спиртов. В этом смысле они, конечно же, не могут являться коньяками", - сообщил он.

Исследование коньяка, продающегося в российских магазинах, было запущено Роскачеством по поручению вице-премьера РФ Александра Хлопонина в начале февраля. В проверке Роскачества участвуют около 50 торговых марок из России, Франции, Грузии, Молдавии и Армении. Стоимость исследуемых образцов, закупленных в российской рознице, варьируется от 372 рублей до 10 тыс. рублей за бутылку.

При этом проверку сможет пройти лишь та продукция, в основе которой коньячный спирт, а не пшеничный или картофельный, который, по данным отраслевых союзов, используют недобросовестные производители коньяка.

Автономная некоммерческая организация "Российская система качества" учреждена распоряжением правительства РФ в 2015 году в целях независимого исследования качества товаров, представленных на полках российских магазинов и выдачи лучшим отечественным товарам российского знака качества.

Календарь мероприятий
Последниеновости
Календарьсобытий
Мнениеэксперта
Черноморский форум виноделия объединил рок-легенд и виноделов
К 40-летию легендарного Свердловского рок-клуба Черноморский Форум Виноделия (исторически созданный…
Патрушев: темпы закладки виноградников в России одни из самых высоких
Темпы закладки виноградников в России одни из самых высоких в…
Россиянам развеяли два популярных мифа об органическом вине
Качественное органическое вино не имеет дрожжевой привкус, хотя некоторые потребители…
Новая винодельческая карта Крыма поможет выбрать участки для нужных сортов вин
Ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ "БелГУ") разработали карту…
Обрезка как искусство, а государство — как партнёр: почему севастопольское виноделие набирает обороты
В феврале виноградари Севастополя делают то, что определяет будущий урожай:…
Энциклопедиявина

banner-enciklopedia

Ассоциациявиноградарей и виноделов Крыма