Так, легальное производство ликеро-водочной и другой крепкой алкогольной продукции снизилось на 24%, слабого алкоголя — на 84% и пива — на 32%. Как считают специалисты, причиной тому стало ужесточение регулирования отрасли, а именно введение МРЦ, запуск ЕГАИС и ограничение времени и мест продажи алкоголя, что сделало легальный рынок более уязвимым. Эксперты считают, что сегодня российский теневой рынок алкоголя составляет 30-40% от общего объема потребляемого спиртного.
На рост доли нелегального рынка влияют и возросшие цены, поскольку только с 2008 по 2017 год в три раза, как и акциз, выросли цены на водку, в 2,6 раз — на пиво (акциз — в 7,6 раз) и в два раза на игристое вино при росте акциза в 3,4 раза.
При этом производство вина за 10 лет увеличилось на 13%, что связывают с восстановлением виноградников и присоединением винодельческого Крыма.
Эксперты также обеспокоены тем, что предметом подделки в последнюю десятилетку впервые стало и пиво.
Появляется же нелегальный алкоголь в России через несколько каналов: кустарное производство, серый и параллельный импорт и контрабанда. При этом он пользуется популярностью у малообеспеченных людей, причём 80% потребителей этой группы — социально адаптированные люди с небольшим доходом, а не маргиналы. Эксперты также применяют в исследовании термин анизотропии, когда люди, один раз для экономии купившие контрафакт, скорее всего, продолжат покупать именно его, поскольку не смогут отличить его от легальной продукции по вкусу и не захотят в последующем переплачивать.
Но в исследовании есть и положительные выводы. Так, отмечается, что в целом население России постепенно снижает потребление алкоголя, при этом большая часть опрошенных были молодыми людьми, из которых 80% перестали употреблять спиртное. Делают они это по нескольким причинам: медпоказания, тренд на ЗОЖ, влияние семьи и друзей и страх впасть в зависимость. Исследователи считают, что эта тенденция сохранится, однако риск влияния теневого рынка на демографию всё же есть.
