"Аналитический доклад, подготовленный экспертами Роскачества, показал, что вина из российского винограда на сегодняшний день занимают лишь небольшую долю рынка. Для наиболее полного исследования, отражающего реальную картину винной полки магазина, с которой ежедневно имеет дело покупатель, Роскачество планирует провести анализ не только вина российского производства, но и импортного вина, представленного в России", - сообщает организация.
"Винный гид России" - ежегодный проект по исследованию винодельческой продукции, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. Для разработки Национального каталога качественных российских вин сформирована комиссия из ведущих российских и международных экспертов, сомелье и дегустаторов.
Севастопольские виноделы выпускают продукцию высокого качества из местного сырья
В рейтинг 2019 года вошли топ-200 лучших красных и белых российских вин (получившие более 78 баллов из 100 возможных). Полный перечень включает также информацию о 243 винах, которые по итогам исследования получили менее 78 баллов по оценочной шкале ГОСТ 32051-2013. Работы в рамках исследования 2020 года начнутся в июле.
По словам замруководителя Роскачества Ильи Лоевского, вин, вызвавших существенные замечания по итогам исследования 2019 года, оказалось немногим более 5% от испытанных образцов; при этом компании, чья продукция получила низкие оценки, намерены улучшить производственные процессы. Он также сообщил, что Роскачество совместно с российским и зарубежным экспертным сообществом подготовило ряд рекомендаций по улучшениям цикла виноградарства и виноделия.
