«На прошлой неделе была зарегистрирована Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов РФ. Данная система управления строится на территориальном признаке. То есть мы должны в ближайшее время создать Крымский совет, чтобы наши особенности крымского виноделия учитывались на федеральном уровне. Там иерархическая структура – есть на федеральном уровне управление, есть общее собрание, а на местах – советы и комитеты. Нам предстоит их создать», — рассказал Сергей Петелин.
Введение дополнительных стандартов качества, планы по развитию отрасли в каждом конкретном регионе теперь будут определять сами субъекты.
В 2021 году Крым побил пятилетний рекорд по сбору винограда. Окончательная статистика сбора винограда — 2021 появится в начале следующего года. Однако уже сейчас понятно, что количество урожая стало рекордным за последние годы.
«По оперативным данным мы собрали более 100 тысяч, и я думаю, что приблизимся к цифре 120 тысяч тонн. Это за последние 5-6 лет рекордный урожай», — рассказал Сергей Петелин.
Чувство вина: минимальную цену шампанского предложили увеличить на 18%
Как отметил замминистра, несмотря на то, что качественно серьёзно площадь виноградников в Крыму не растёт (несмотря на ежегодные закладки новых виноградников, активно выкорчёвывают непродуктивные и старые), общая продуктивность увеличивается как раз за счёт закладки новых.
Система получения финансовой поддержки в отрасли виноградарства изменилась. Если раньше производители могли получить деньги от государства в качестве компенсации только после предъявления чеков, то теперь субсидия будет авансовой. Кроме того, ранее субсидии можно было получить только на технологические процессы, например, на закладку или раскорчёвку виноградников. Однако теперь государство может также профинансировать покупку сельскохозяйственной техники или оборудования для виноделия.
«Расширяется перечень мероприятий, на которые может быть оказана господдержка. Новым будет то, что мы будем теперь выделять деньги не только на закладку виноградников, установку шпалеры, уход, раскорчевку, мелиорацию – стандартные технологические процессы в виноградарстве. Но и стараться поддерживать виноделие. Нам разрешил федеральный центр выдавать субсидии, в том числе и на приобретение оборудования, помогать нашим виноделам, чтобы их оборудование было современным», — рассказал Сергей Петелин.
Всего в 2022 году Крым получит на поддержку отрасли 680 млн рублей.