Россияне переходят с крепкого алкоголя на вино

07.06.2022
265

В России прослеживается тренд на снижение потребления крепкого алкоголя и увеличение потребление вина.


vino butilka6
Фото: АГН «МОСКВА» / К. Зыков

Если в "ковидный" 2020 год продажи водки немного увеличились, в прошлом году потребление крепкого алкоголя снизилось на 1%, а вина "прибыло" примерно столько же, сообщил директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга РФ Никита Кузнецов на форуме "Неделя российского ритейла - 2022".

В 2021 было реализовано (кроме общепита) 529 млн литров тихого вина и 184 млн литров игристого - это на 10% больше, чем несколько лет назад. "Если считать в литрах, то сколько убыло водки, столько прибыло вина", - пояснил Кузнецов. В ведомстве рассчитывают, что этот тренд сохранится. Тем более, учитывая, что в последнее время снижаются поставки импортного вина. По словам Кузнецова, из-за усложнения логистики импорт снизился на четверть. Эти объемы потребители будут стараться заместить нашими производителями, считает чиновник.


В России запустили эксклюзивную линейку из восьми вин для импортозамещения


По его мнению, во многом это объясняется поддержкой как производства отечественных вин, так и их реализации. В стране действует закон о виноградарстве и виноделии, принят закон об организации винных ярмарок.

При этом цены на вина выросли вполне умеренно: тихие вина с начала года подорожали в рознице на 8%, игристые - на 5%. То есть прогнозы на обвальный рост цен не оправдались: сначала наблюдался всплеск цен в основном на импортные вина, но затем импортеры "отыграли назад". Сейчас средняя цена тихого вина составляет 387,75 рубля за бутылку, а игристого - 319,5 рубля за бутылку.

Никита Кузнецов отметил, что в последнее время активно растет производство фермерских вин: в 2021 году их объемы практически удвоились (с 250 тыс. до 476 тыс. литров), в этом году также ожидается удвоение объемов.

 

Последниеновости
Календарьсобытий
Мнениеэксперта
Винный Гид ПРОДЭКСПО: что нового?
Юрий Юдич, основатель и руководитель конкурса Винный ГИД ПРОДЭКСПО, рассказал…
Эксперт: выход на полный цикл переработки винограда необходим для развития виноделия в РФ
Развитие виноделия в РФ требует подготовки и привлечения квалифицированных кадров…
Винные активы: как россияне могут инвестировать в российское виноделие
Виноделие в России переживает сейчас настоящий подъем – с каждым…
Роскачество провело аудит винодельческих хозяйств Крыма
За 2021 год валовой сбор винограда в Крыму превысил 123…
Эксперты оценили качество продукции дагестанских виноделен
В рамках проекта "Винный гид России" эксперты Роскачества проинспектировали винодельни…
Энциклопедиявина

banner-enciklopedia

Ассоциациявиноградарей и виноделов Крыма