В Москве назвали победителя конкурса сомелье Wine People Trophy Russia

27.05.2024
248

Финал конкурса прошел 26 мая в Москве, победителем конкурса стала Елизавета Шимова. Конкурс проходил в два этапа, общее число участников на старте составляло 52 человека, полуфиналистами конкурса стали 12 человек, из них три человека приняли участие в финале. Конкурсанты выполняли задания теоретического блока, «слепую» дегустацию, подбор блюд к винам и ресторанный сервис.

shimova

Елизавета Шимова

Фото: https://t.me/rbc_wine

 

В финале конкурса приняли участие Екатерина Дегтярева (Москва), Елизавета Шимова (Ялта), Вероника Вильчик (Санкт-Петербург). Елизавета Шимова заняла первое место, Екатерина Дягтярева — второе место, на третьем месте — Вероника Вильчик, передает корреспондент «РБК Вино».

«Я сегодня вообще не спала, но думаю, что это все оправданно, я безумно счастлива!» — рассказала Елизавета Шимова сразу после победы.

Основатель конкурса Артур Саркисян рассказал «РБК Вино», что конкурс показал возрастающий интерес к российскому виноделию:

«Я хочу отметить невероятный накал страстей. Задания были очень сложные, было очень много практики. Но конкурс показал, что интерес к российскому виноделию возрастает, становится все ярче. Елизавета Шимова совершила невероятный прорыв по сравнению с прошлым годом! Я хочу сказать всем нашим читателям, что российское виноделие двигается вперед, профессия развивается вместе с российским вином. Дадим себе в первую очередь шанс получить удовольствие от этого прекрасного процесса».


Винодельня "Фанагория" собрала первый урожай винограда на грязевых вулканах


Накануне, 25 мая, прошли отборочный тур и полуфинал конкурса. В отборочном туре приняли участие 52 человека из Ялты, Москвы, Казани, Энгельса, Санкт-Петербурга и других российских городов.

Конкурсанты в отборочном туре и полуфинале выполняли теоретический тест из 55 вопросов, исправляли ошибки в винной карте, принимали участие в четырех «слепых» дегустациях, в частности, определяли метод производства десяти игристых и восьми сладких вин, также составляли гастрономические сочетания и отвечали на вопросы от российских виноделов.

В финале участницы выполняли классический сервис в условиях, максимально приближенных к работе сомелье в ресторане. На сцене была смоделирована атмосфера вымышленного винного бара, где владелица заведения предъявляет необычные требования к сотрудникам, а требовательные гости, перебивая друг друга, делают нестандартные заказы по винам и напиткам.


Ключевые турецкие дистрибьюторы познакомятся с российским производством


Зрителями и гостями мероприятия стали более 450 человек.

Wine People Trophy Russia — первый в стране профессиональный конкурс сомелье, посвященный российским винам. Конкурс проводится с 2011 года, с 2014 года он полностью изменил свою направленность в пользу отечественного виноделия, говорится на сайте организаторов.

 

Последниеновости
Календарьсобытий
Мнениеэксперта
В Крыму вырастили первый в России виноград с геном из водорослей
Крымские ученые работают над получением морозо- и засухоустойчивых сортов винограда…
Сессия «Итоги исследования «Винный гид России» 2024-25»
Виноградарство и виноделие - одни из наиболее активно развивающихся отраслей…
Дмитрий Патрушев: Господдержка усиливает инвестиционную привлекательность виноградарства и виноделия
Заместитель Председателя Правительства Дмитрий Патрушев принял участие в пленарной сессии…
В России растут производство и продажи отечественных вин
В текущем году наблюдается рост производства винодельческой продукции и площадей…
130 лет со дня основания «Массандры»: стал известен главный секрет успеха предприятия
Винзавод пережил революцию и две мировые войны. Даже в самые…
Энциклопедиявина

banner-enciklopedia

Ассоциациявиноградарей и виноделов Крыма