"Мы фиксируем достаточно высокий урожай с гектара. Гораздо выше, чем в прошлом году. Также в этом году раньше начали сбор винограда – на две-три недели. Особенно такой ранний сорт, как мускат. Это связано с тем, что сахара, которые набирает виноград, достаточно быстро подошли. Сбор, в основном, начали более крупные предприятия", - сказала она.
Скорюкова назвала также, сколько земли в регионе занимают виноградники в Севастополе. По ее словам, это около 7 тыс. га, из которых 5 га заняты плодоносящими виноградниками. И это при том, что общее количество земель сельхозназначения в Севастополе – 21 тыс. га. Наталья Скорюкова подчеркнула, что в 2014 году виноградными лозами в Севастополе были засажены только 3 тыс. га.
В этом году в Крыму планируют заложить до 1000 га новых виноградников
Глава сельхоздепартамента города-героя также отметила, что количество предприятий, которые занимаются выращиванием винограда и производством вин в Севастополе, растет.
"В основном, это крестьянско-фермерские индивидуальные предприниматели, увеличение связано с благоприятным климатическим условиям, поэтому в приоритете у нас - виноградарство и виноделие. Замечательно, что такую уникальную землю мы используем по назначению. Если говорить о виноделии, то на сегодняшний день 15 предприятий занимаются производством вина и вина игристого", - отвечая на соответствующий вопрос корреспондента РИА Новости Крым, назвала цифры Скорюкова.
