При этом все три года неуклонно растет потребление спиртного крепостью от девяти градусов и выше. Россияне скупили 108,5 миллиона декалитров за одиннадцать месяцев, что на пять миллионов декалитров больше января — ноября 2023 года и более чем на семь миллионов декалитров в сравнении с объемами 2022 года.
Зато хотя бы спрос на водку практически не растет, ее продажи все три года варьируются около объема в 68 миллионов декалитров. Но коньяки и ликеро-водочные изделия, к сожалению, в тренде: коньяков люди скупили 12,5 миллиона декалитров за одиннадцать месяцев, что больше на три процента, а всевозможных виски, рома, джина и настоек — 14,7 миллиона декалитров, плюс 17,3 процента, что на три миллиона больше, чем в январе — ноябре 2022 года.
Минимальные розничные цены на водку и коньяк вырастут с 1 января
Спрос на шампанские вина увеличивается достаточно стабильно — на полтора-два миллиона декалитров в год, с начала этого года россияне купили в розницу 18,1 миллиона декалитров игристого.
По данным Минздрава, россияне сейчас потребляют 8,8 литра алкоголя на одного человека в год. Цель новой концепции — сократить этот показатель на литр. Для чего могут запретить скидки на алкоголь и ограничить выкладку напитков около касс в супермаркетах. При этом в ряде регионов уже вводят свои ограничения на алкогольную розницу, вплоть до продажи спиртного в течение двух — четырех часов в сутки.