Фото сгенерировано с помощью ИИ
В 2025 году отечественные винодельни посетили порядка 1 млн человек. Такой формат отдыха позволяет познакомиться с выращиванием винограда и производством вина, традициями и культурой регионов, местной гастрономией. Ожидается, что в ближайшие годы интерес к посещению виноделен будет расти.
Лидером по посещаемости остается Краснодарский край. В прошлом году более 50 виноделен – от крупных предприятий с богатой историей до небольших семейных хозяйств – приняли 750 тыс. туристов. Также здесь действует национальный туристский маршрут «Винные дороги Краснодарского края» общей протяженностью 528 км, объединяющий 19 хозяйств.
Энотуризм в Крыму привлекает сочетанием климата и природы: виноградники между морем и горами создают уникальные условия для виноделия. Многие крымские винодельни бережно сохраняют старинные методы производства, которые передаются из поколения в поколение. Познакомиться с богатством и разнообразием винной культуры полуострова можно во время гастрономического путешествия по региональному туристскому маршруту «Винная дорога Крыма».
5-й форум «Экономика российского вина» пройдёт в Краснодаре
В Ростовской области туристов ждет знакомство с винами из винограда автохтонных сортов, таких как «Красностоп Золотовский», «Цимлянский Черный», «Сибирьковый». В Ставропольском крае работает множество семейных виноделен, каждая из которых обладает своей индивидуальностью. В Дагестане энотуризм отличается сочетанием винодельческих и коньячных традиций, а также национальной кухни.
Посещение виноделен становится востребованным направлением культурного досуга и познавательного отдыха, способствуя дальнейшему развитию сельского туризма.
