Фото сгенерировано с помощью ИИ
По данным Росалкогольтабакконтроля, совокупное производство алкогольной продукции (включая пиво и пивные напитки) за четыре месяца составило 318,4 млн дал против 330,4 млн дал годом ранее, сократившись на 3,6%. Производство без учета пивного сегмента снизилось еще заметнее - на 7,2%, до 43,2 млн дал.
Наиболее существенное падение выпуска зафиксировано в сегменте винодельческой продукции. Производство виноградных вин сократилось на 10,4%, до 9,8 млн дал, игристых вин - на 6,7%, до 4,6 млн дал. Выпуск плодовой алкогольной продукции снизился на 18,3%, до 1,2 млн дал.
В крепком сегменте динамика оказалась менее однозначной. Производство водки сократилось на 3,8%, до 21,4 млн дал, коньяка - на 7,1%, до 2,7 млн дал. При этом выпуск ликероводочных изделий, напротив, вырос на 12,6%, достигнув 5,1 млн дал. Производство сидра, пуаре и медовухи увеличилось на 15,8%, до 3,3 млн дал.
Пивной рынок также демонстрирует спад: производство пива сократилось на 2,9%, до 273,8 млн дал, пивных напитков - на 5,6%, до 14,6 млн дал.
Росалкогольтабакконтроль разъяснил правила маркировки импортируемой алкогольной продукции
При этом розничный рынок остается устойчивым. Общий объем продаж алкогольной продукции за январь-апрель увеличился на 0,26% и составил 274,6 млн дал. Продажи без учета пива выросли на 0,8%, до 64,1 млн дал.
Наиболее заметный рост зафиксирован в категории крепкого алкоголя. Продажи водки увеличились на 2,9%, до 24,8 млн дал, ликероводочных изделий - на 11,4%, до 6,3 млн дал. Реализация коньяка выросла на 1,7%, до 4,5 млн дал. В целом продажи продукции крепостью свыше 9% прибавили 3,6%, составив 38,3 млн дал.
Среди альтернативных категорий продолжает расти спрос на сидр, пуаре и медовуху: продажи этой продукции увеличились на 14,8%, до 3,7 млн дал.
Сидр стал заменой подорожавшим слабоалкогольным напиткам и исчезнувшим фруктовым винам
Винодельческий сегмент демонстрирует смешанную динамику. Продажи тихих вин снизились на 1,8%, до 17,6 млн дал, тогда как игристые прибавили 2,4%, достигнув 7,9 млн дал.
Пивной сегмент остается под давлением: продажи пива сократились на 0,7%, до 205,4 млн дал, пивных напитков - на 3,2%, до 5,1 млн дал.
Продажу алкоголя на плавучих объектах предложили разрешить
Руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин связывает перераспределение спроса прежде всего с ценовым фактором и налоговыми изменениями.
По его словам, рост категории сидра объясняется сразу несколькими причинами.
"В этот сегмент переходят пивные напитки и плодовая алкогольная продукция. Кроме того, сидр стал своеобразной заменой слабоалкогольной продукции, на которую резко повысили акцизы",- отмечает эксперт.
Увеличение спроса на ликероводочные изделия Шапкин объясняет сочетанием доступности и потребительских трендов. По его словам, популярности категории способствуют относительно невысокая цена, широкий выбор вкусов и распространение компактной упаковки. "Производители предлагают удобные мелкие форматы тары - купил и выпил незаметно для окружающих",- говорит он.
Дополнительный импульс сегменту дало подорожание вина. "Часть потребителей просто ушла из винной категории",- отмечает эксперт.
По оценке Шапкина, потребители все чаще ориентируются на экономическую эффективность покупки. "Потребитель выбирает градус подешевле",- констатирует он.
В Ярославле завершилась первая «Винная ярмарка России»
Пивной рынок, по мнению эксперта, оказался в наиболее сложной ситуации.
"Пиво стало дорогим, а производители пока не поняли, что в новом ценовом сегменте необходимо конкурировать уже не только маркетингом, но и качеством",- считает он.
Это приводит к перераспределению рынка: "Каждый процент, потерянный пивом, превращается в значительный прирост в других категориях".
При этом общего сокращения потребления алкоголя эксперт не фиксирует. Рост розничных продаж, по его мнению, связан не столько с увеличением фактического потребления, сколько с дальнейшей легализацией рынка.
"Потребление можно назвать стабильным. Статистика не показывает роста негативных последствий. Значит, часть прироста - это выход продаж из серой зоны",- заключает Шапкин.
