"К следующему юбилею этот завод будет не узнать. Планируется глобальная реконструкция наследия Льва Голицина. Территория будет расчищена от некоторых строений", — сказал гендиректор.
По его словам, есть планы развития и мощностей завода. "Сейчас у нас серьезный инвестор. Намечено техническое перевооружение и модернизация. Ведем закупку для обработки холодом и многое другое. Сейчас мы выпускаем 1.5 миллиона бутылок и в течение пяти лет планируем увеличить объемы производства в два раза", — сообщил Алексей Пугачев, подчеркнув, что планируется и покупка земель под собственные виноградники, площадью около 900 гектаров.
В честь 140-летия с момента создания завода, которое отмечается в этом году, виноделы заложили новый сорт шампанского "Юбилейное".
"Мы брали лучшие виноматериалы урожая 2014 года. Года судьбоносного и знаменательного для всех жителей Крыма и России. Мы взяли виноматериалы с Качинского района, как это делал Лев Голицын. Использованы сорта шардоне и рислинг 50 на 50. Получился очень интересный купаж", — сообщил Алексей Пугачев.
