В Минсельхозе Крыма состоялось обсуждение посадки многолетних плодово-ягодных насаждений и создания систем капельного орошения в республике.
Аттрактанты (синтетические феромоны), изобретенные крымским ученым, могут помочь в обнаружении и поимке насекомого-вредителя в Альпах, сообщила пресс-служба Крымского федерального университета имени (КФУ) В.И.Вернадского в среду.
17 января в Департаменте сельского хозяйства города Севастополя прошла рабочая встреча с субъектами хозяйствования, осуществляющими деятельность в отрасли виноградарства и виноделия. Основными темами обсуждений стали меры и объёмы государственной поддержки отрасли, а также планы сельскохозяйственных производителей по развитию своих хозяйств в 2019 году.
Всплеск популярности российского вина, произошедший в 2015-2016 годах на волне патриотизма, завершился. Эмоционально «протрезвевший» потребитель частично возвращается к водке, частично — к европейскому винному масс-маркету. Однако за это время ведущие российские винодельни сформировали тот продукт, который уже можно предложить ценителям вина в двух российских столицах, и у них появились союзники среди сомелье, рестораторов и дистрибьюторов. Альянсы с энтузиастами российского вина из числа владельцев топовых заведений помогут производителям занять городской рынок, рассказали эксперты на встрече отечественных виноделов с петербургским бизнесом.
В 2018 году виноградарские предприятия Севастополя продолжили обновление площадей виноградных насаждений, заложив новые виноградники на площади в 161 гектар. К настоящему времени площадь молодых виноградников в Севастополе составляет 846,24 гектаров, а общая площадь виноградных насаждений в плодоносящем возрасте достигла показателя в 4289 гектаров.
Виноградарство и виноделие в Крыму получили развитие после присоединения Крыма к России. В наше время бурный рост отрасли наблюдался в 50-60-70-е годы прошлого столетия, когда развитие отрасли считалось государственной задачей.
В рамках реализации приоритетного проекта «Терруар Севастополь» на базе учебных заведений была создана программа подготовки специалистов виноградарско-винодельческой отрасли.
Производство вина в России в 2018 году может незначительно снизиться по сравнению с прошлогодними показателями, в том числе из-за "недружественной конкуренции" с импортными винами. На юге России, на который приходится большая часть производства натурального виноградного вина в стране, по некоторым позициям, наоборот, отмечают рост - так, например, растет производство крымских вин, а также игристых вин и шампанского в Краснодарском крае.
В 2019 году в России впервые может быть установлена минимальная розничная цена на вино и винные напитки. Минфин сейчас прорабатывает вопрос с бизнес-сообществом, сообщили «Известиям» в ведомстве. Компании уже предоставили в министерство свои предложения. В Союзе виноградарей и виноделов считают, что минимальная цена за бутылку не должна быть выше 180 рублей.
Три четверти марок исследованных в рамках создания проекта "Винный гид России" игристых вин (76%) по своему качеству даже превышает требования ГОСТа. Об этом во вторник говорится в сообщении Роскачества.
