Виноградники
Винодельческое хозяйство расположено, в поселке Любимовка, недалеко от Севастополя. В настоящее время площадь плодоносящих виноградников составляет 240 Га, ежегодно проводятся сельскохозяйственные мероприятия по уходу за лозой, ограничению урожайности, ручной сбор урожая, искусственное орошение не используется. Выращиваемые красные сорта - Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар; белые - Шардоне и Алиготе.
Ассортимент Усадьбы Перовских состоит из тихих и игристых вин, производимых исключительно из собственного виноматериала. Игристые вина производятся классическим методом шампанизации, тихие вина выдерживаются в барриках из американского дуба.
Винные подвалы
На винодельне проводятся дегустации для посетителей, а также действует магазин, где можно приобрести весь ассортимент тихих и игристых вин.
Дегустационный зал
Коллекция
