Малым винодельням особенно сложно выживать в условиях пандемии коронавируса, рассказали участники видеоконференции «Вино не виновато: как коронавирус повлиял на виноделие Юга России», которую провела объединенная редакция РБК Юг. Одним из основных каналов сбыта «гаражистов» традиционно является HoReCa, которая оказалась полностью закрыта еще в конце марта.
Завод «Массандра» подготовил лимитированную серию вина в честь 75-летия Победы в Великой Отечественной войне. Об этом Крыминформу сообщила гендиректор завода Янина Павленко.
Россия произведет в 2020 году не менее 460 млн литров вина и игристого вина, сообщила в ходе пресс-конференции заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут.
«Сейчас достаточно хорошая ситуация по виноградникам, все деньги на поддержку этого направления выделяются в необходимом объеме. В 2020 году будет произведена закладка 4,75 тыс. га новых виноградников. А с учетом предполагаемых работ по раскорчёвке порядка 2 тыс. га общая площадь виноградников увеличится до 84,9 тыс. га к концу текущего года. Производство вина и игристого вина планируется на уровне не менее 46 млн дал», – сказала Лут.
Она отметила, что министерство и производители определили для себя 2020 год как стартовый для активного развития экспорта.
«Конечно, текущая ситуация внесла коррективы в эти планы, но тем не менее производители по-прежнему выражают готовность продвигать свою продукцию на внешние рынки, поэтому будем и над этим обязательно работать», – подчеркнула она.
Не время пить шампанское. Спрос на игристое вино падает
В конце декабря 2019 года президент России Владимир Путин подписал закон «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации». По словам Лут, депутаты Госдумы предложили ряд необходимых поправок в закон, которые позволят участникам рынка быстрее адаптироваться к новым условиям. Закон необходимо привести в соответствие с техрегламентом Таможенного союза, который вступит в силу с января 2021 года.
«Предлагаемые поправки устраняют правовые коллизии в части основных понятий, полномочий органов власти, механизма ведения реестра виноградных насаждений, государственной поддержки. Мы в целом поддерживаем этот законопроект и надеемся, что правительство и Госдума его одобрят», – сказала заместитель министра.
Если содержание импортного балка в продукте превышает 7%, то он не может называться вином, напомнила она.
Минсельхоз поддержал легализацию онлайн-продаж российского вина
«Это одна из основных норм закона. Ряд предприятий выступал с инициативой изменить данное требование, но мы считаем, что оно позволит стимулировать развитие российского виноградарства. Нужно учитывать, что закон не запрещает производить и реализовывать продукцию с использованием импортных виноматериалов: просто она будет называться винным напитком», – объяснила Лут.
Таким образом, закон устанавливает понятие вина, а каждый участник рынка выбирает для себя, «по какому пути он хочет двигаться», добавила она.
Химики МГУ им. Ломоносова начали создавать базу для проверки подлинности российских вин. В основу своего метода ученые положили хемометрику, с помощью которой можно будет определить полный химический состав напитков. Отправной точкой работы стал новый федеральный закон "О виноградарстве и виноделии", который вступает в силу в 2020 году. Об этом пишет пресс-служба вуза.
Производство виноградных столовых вин в России за январь-февраль 2020 года уменьшилось по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года на 22,5% и составило 2,9 млн дал. Об этом говорится в обзоре российского рынка алкогольной продукции, подготовленном Аналитическим центром при правительстве России (текст документа имеется в распоряжении ТАСС).
После небольшой паузы Китай снова открывается для «Массандры» как рынок сбыта. По словам генерального директора предприятия Янины Павленко, в «Массандру» вновь стали поступать заявки на продукцию от зарубежных партнеров.
Разрешить доступ к господдержке тем виноделам, которые при культивировании винограда используют импортные саженцы, предлагают депутаты Госдумы. Они подготовили поправки к закону "О виноградарстве и виноделии", который вступит в силу 26 июня 2020 года. Сейчас на нее могут рассчитывать только те виноделы, которые используют отечественные саженцы.
"Саженцы выращивают в специальных питомниках, - объясняет Леонид Попович, президент Союза виноградарей и виноделов. - Их количество в России крайне ограничено и не позволяет удовлетворить запросы виноградарей. Отказ в господдержке производителям, которые закупают саженцы за рубежом, затормозит развитие виноделия. Новые поправки снимают этот острый момент".
Чтобы культивировать саженцы, необходимо несколько лет, говорит Оксана Багачева, генеральный директор ассоциации "Виноградари и виноделы". Года три саженец только приживается, и на четвертый в лучшем случае можно снимать урожай, и то ограниченный. Российские виноградари физически не смогут заместить импортные поставки, которые занимают сейчас до 60-70% общей потребности.
В Госдуму внесли проект, приводящий законодательство о виноделии к техрегламенту ЕАЭС
Согласно данным портала торговой статистики International Trade Centre, импорт саженцев для производства вина в Россию с 2015 года существенно вырос - с 1,5 млн долларов до 8 млн долларов в 2019 году.
Года три саженец только приживается, и на четвертый в лучшем случае можно снимать урожай, рассказывают виноградари.
Отрасль не видит проблемы в использовании при производстве импортных саженцев или винных материалов.
Однако Елена Разумова, заместитель начальника департамента экспертно-аналитических работ Аналитического центра при правительстве считает, что законопроект будет иметь долгосрочный эффект для формирования отрасли. Он стимулирует отечественных производителей вина больше производить на территории России, а также повысить качество продукции, которую поставляют сегодня виноделы. А в перспективе и наращивать экспорт, который пока совсем небольшой - в 2019 году Россия поставила за рубеж вина и винного сусла на 8,5 млн долларов. Для сравнения, экспорт вин из Грузии составляет 240 млн долларов.
Минпромторг рекомендовал регионам не менять режим продажи алкоголя
Сейчас главная задача - привести закон в соответствие техническому регламенту ЕАЭС "О безопасности алкогольной продукции", который вступит в силу 9 января 2021 года. Пока даже с учетом новых поправок в документе сохраняются несоответствия, считает Александр Романов, председатель комиссии совета Торгово-промышленной палаты РФ по развитию потребительского рынка.
"Российский закон не может противоречить наднациональному законодательству Евразийского экономического союза, и поэтому его необходимо тщательно дорабатывать", - говорит он.
«Магарач» возрождается. Одному из старейших научно-исследовательских институтов вернули земли на Южном берегу Крыма. Этой весной там заложат первый виноградник. Как развивается одна из самых важных для Крыма отраслей, расскажет корреспондент "Крым 24" Маргарита Малинина.
Минсельхоз Крыма распределил первые в 2020 году 16 млн рублей на развитие виноградарства. Об этом сообщил заместитель Председателя Совета министров – министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин.
По информации вице-премьера, в Минсельхозе стартовал прием документов на развитие одной из значимых отраслей АПК.
«Господдержка будет оказана на закладку виноградных насаждений, питомников, уход за молодыми виноградниками в течение 3 лет с года закладки виноградных насаждений в предшествующем году, а также раскорчевку выбывших из эксплуатации виноградников. Прием документов продлится до 1 декабря», - прокомментировал Андрей Рюмшин.
Заместитель Председателя Совмина также акцентировал внимание на том, что с начала 2020 года площадь виноградников увеличена на 66 гектаров.
Напомним, на прошлой неделе крымские аграрии приступили к весенней закладке виноградников. В 2020 году планируется увеличение площади виноградников на 800 гектаров. В этом году бюджетом запланирована государственная поддержка отрасли виноградарства Республики Крым в размере 490,26 млн рублей. Благодаря усилению мер государственной поддержки отрасли, с 2014 по 2019 год заложено 3205 гектаров новых виноградных насаждений.
В тройку лидеров по посадкам молодых виноградников в 2019 году вошли такие предприятия, как ООО «Жемчужина», ООО «Инвест Плюс», ООО «Инвест-Алко». Валовой сбор винограда урожая 2019 г. составил более 100 тысяч тонн при урожайности 64,4 ц/га, что на 25% выше урожая 2018 года.
«Виноградную косточку в теплую землю зарою» — писал поэт. Но этого мало для того, чтобы вырастить хороший урожай и сделать доброе вино. Земли Севастополя по своему почвенному составу и по климатическим условиям позволяют выращивать многие сорта винограда. Специалисты уверены, что черту́ под ними подводить рано. Нужно попробовать новые сорта! Может получиться что-то уникальное.
В таких винодельческих районах, как Италия, юг Испании и Франции, климатические условия сходны с крымскими. Немного отличается уровень осадков, среднемесячная температура в период вегетации растений. Но их сорта могут быть очень востребованы для виноградарства Севастополя.
НИКОЛАЙ КЛЮКА, ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ:
«У нас, в основном, привыкли к «каберне», «мерло», «ркацители», «саперави». Это великие сорта, и из них делают хорошие вина. Но нам сейчас нужно использовать наши почвенные возможности. Для каждой почвы нужно подбирать сорт, а не наоборот».
Закладке новых виноградников предшествовала кропотливая работа по определению всех параметров почвы. И только после этого агрономы выбрали желаемые сорта винограда. К каждому из них свой подход. И при наличии даже самой современной техники, ручной труд виноградарей во многом определяет успех начинания. Весной саженцы пойдут в рост. Им нужна опора. Для этого устанавливается вертикальная шпалера.
НИКОЛАЙ КЛЮКА, ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ:
«Та шпалера, что мы сейчас ставим, — металлический кол со специальным покрытием. Это промежуточный кол. В конце будет стоять кол деревянный».
Стальные столбики с креплением на семь проволок устанавливаются специальной машиной. Ударный механизм позволяет загнать столб в грунт без деформации. Одна из проволок шпалеры предназначена для шланга капельного полива, что очень важно для нашего засушливого климата. К моменту появления первых побегов установка шпалеры завершится. В течение десятков лет стальные столбики и проволока будут нести и зрелую, плодоносящую лозу.
АЛЕКСАНДР РЫБЧЕНКО, ЗАМ. НАЧАЛЬНИКА УПРАВЛЕНИЯ ОТРАСЛЕВОГО РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СЕВАСТОПОЛЯ:
«В прошлом году они заложили 42 га новых виноградников. Государство в лице департамента сельского хозяйства предоставило субсидию в размере 80% от затрат. Это 34 миллиона рублей».
Фермерские хозяйства в прошлом году получали гранты по полтора миллиона на открытие своего дела по предоставленному бизнес-плану. В этом году гранты увеличены до двух миллионов рублей. А большие предприятия сначала вкладывают свои деньги, а потом получают компенсацию затрат.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации на 2020 год запланировало для Севастополя 200 миллионов рублей, которые пойдут на закладку 200 гектаров новых виноградников. Государственной программой предусмотрен ещё ряд мероприятий. Среди них — приобретение техники. Причем, часть затрат компенсирует бюджет.
