600 тысяч декалитров в год — такое ограничение на производство абсолютированного и денатурированного спиртов лицензированными предприятиями предложил установить Росалкогольтабакконтроль на ближайший год. Ведомство подготовило проект соответствующего приказа. «Парламентская газета» изучила документ и рассказывает, для чего используются указанные спирты и как предложенные нововведения позволят сократить рынок контрафакта.
Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачными рынками внесла изменения в электронный формат уведомления о начале оборота на территории РФ алкогольной продукции.
Роскачество опубликовало итоги исследования лучших российских игристых вин 2024 года (есть у «РБК Вино»).
На сегодняшний день потребление алкоголя в России является одним из ключевых факторов высокой смертности и негативно сказывается на здоровье молодежи, несет негативные последствия, включающие общую алкоголизацию населения, ухудшение здоровья несовершеннолетних, снижение морального и духовного уровня общества. В условиях современной России вопросы совершенствования государственного регулирования алкогольной продукции становятся особенно актуальными.
В список индикаторов риска нарушения обязательных требований в рамках государственного контроля в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции по инициативе Минфина добавили дополнительный двадцатый пункт. Согласно ему, проверяющие органы для вычисления недобросовестных предприятий будут вправе использовать данные из космоса, полученные с помощью дистанционного зондирования Земли. Соответствующий приказ Минфина вступает в силу уже 3 декабря.
Ученые НИИ виноградарства и виноделия "Магарач" Российской академии наук выделяют штамм винных дрожжей, который находят непосредственно в терруаре, где будет высажен или уже растет виноград. Так получается уникальное вино, со свойствами, присущими только этому месту. Спрос на такую услугу заметно вырос, виноделы хотят создавать неповторимые напитки, которых нет больше ни у кого. А в Никитском ботаническом саду генетики уже создали виноград, получивший "прививку" холодом. Он переносит морозы до 22 градусов.
Специалисты Центра искусственного интеллекта и анализа больших данных Крымского федерального университета разработали приложение «Агротех» – цифровую платформу поддержки аграрных предприятий, которую сегодня внедряют в свои производства крымские аграрии.
Участники алкогольного рынка ожидают роста спроса перед Новым Годом на крепкий алкоголь, в частности - на водку и виски.
Международная организация по виноградарству и виноделию (OIV) спрогнозировала (pdf), что в России в 2024 году объем производства вина вырастет по сравнению с 2023 годом на 5%. Но на мировом уровне объем производства прогнозируется на минимальном с 1961 года уровне.
Фонд Росконгресс объявил конкурс на лучший бокал для российских вин. Соглашение с компанией «Арк Дистрибьюшн Раша» подписано на площадке «Винология» на IV Конгрессе молодых ученых. Цель нового конкурса – создание уникальной линейки бокалов, чьи характеристики наилучшим образом передавали бы дегустационные особенности российских вин.
Фото: https://наука.рф/
«Российское вино заслуживает бокала, способного подчеркнуть его уникальность. Фонд Росконгресс, в свою очередь, обладает всеми возможностями для того, чтобы сделать этот конкурс значимым как для винодельческой отрасли, так и для дизайнерского сообщества. Его работа и итоги будут освещены не только на Российском форуме индустрии дизайна и Российском винодельческом форуме, но и на тематических площадках Петербургского международного экономического форума», – подчеркнул первый заместитель директора Фонда Росконгресс Андрей Реут.
Российское вино – растущий тренд. Виноделие за короткие сроки стало ведущей отраслью российского сельского хозяйства, драйвером экономического и социального развития целых регионов. Вино является перспективным экспортным продуктом, формирующим имидж России. Активный рост отрасли ставит новые задачи не только перед виноделами, но и перед представителями смежных отраслей.
Одна из задач в области отраслевого промышленного дизайна – разработка качественного бокала специально для российских вин. Градус сложности задачи повышается тем, что новый бокал должен не только удовлетворять потребности профессионалов – сомелье, виноделов и дегустаторов, – но и привлекать внимание широкого круга потребителей к тренду на российское вино. Решить эту проблему призван конкурс на лучший бокал для российского вина.
Учредителями конкурса выступают Фонд Росконгресс, ООО «Арк Дистрибьюшн Раша» и ООО «Опытный стекольный завод» при поддержке бренда Chef & Sommelier и Ассоциации «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России».
Названы лидеры исследования вин российского производства
Учреждение конкурса – важная веха участия Фонда Росконгресс в формировании новой реальности российского виноделия, развитие которого в итоге будет представлено и через смежные области.
«Идеи дизайнеров формируют у потребителя первое впечатление о том или ином продукте. Разработка лучшего бокала силами участников конкурса и его дальнейшее воплощение совместно с Опытным стекольным заводом позволят оценить российское вино по достоинству с первого же глотка», – подтверждает заместитель генерального директора ООО «Арк Дистрибьюшн Раша» Ольга Фроленкова.
Общий Призовой фонд составит 450 000 рублей, включая сертификат от компании «Добавь вина» на покупку лучших винных аксессуаров. В конкурсе могут участвовать учебные заведения, творческие команды и свободные художники. Работы будут оцениваться по таким критериям, как соответствие задаче конкурса, актуальность, эстетическая привлекательность, оригинальность, практичность, доступность технической реализации и другим. Размер вознаграждения для победителя составит 200 000 рублей. Если дизайн особенно впечатлит жюри, победителю также будет предложен выкуп прав на конкурсную работу. Работы на конкурс принимаются с 1 декабря 2024 года по 1 июня 2025 года включительно.
12 декабря пройдёт финал Всероссийского конкурса «Молодая лоза»
Итоги промежуточного этапа будут подведены на Российском форуме индустрии дизайна, который состоится в апреле 2025 года в Москве. Победители конкурса будут объявлены на Петербургском международном экономическом форуме в июне 2025 года.
27-29 ноября на федеральной территории «Сириус» проходит IV Конгресс молодых ученых. Это ключевое ежегодное мероприятие Десятилетия науки и технологий в России, объявленного Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным в 2022-2031 годах. Конгресс объединяет ярких лидеров отечественной науки, представителей ведущих научных школ из разных регионов России, научных и образовательных организаций, органов власти, индустриальных партнеров, представителей бизнеса и госкорпораций, а главное – молодых ученых, победителей конкурсов, грантов, студентов и школьников из России и других стран.
Организаторами Конгресса молодых ученых выступают Фонд Росконгресс, Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Координационный совет по делам молодежи в научной и образовательной сферах Совета при Президенте Российской Федерации по науке и образованию. Оператор Десятилетия науки и технологий – АНО «Национальные приоритеты».
Подробная информация – на сайте конгресс.наука.рф.
