Представляем итоги Потребительского дегустационного конкурса «Выбор покупателя», состоявшегося 10 июня 2021г. в Новороссийске в отеле Hilton Garden Inn во время работы Дегустационного салона VIII Черноморского Форума Виноделия.
В начале 2021 года производство шампанского и игристого вина в России упало на треть. По данным Национального союза защиты прав потребителей, в январе-мае было произведено 3,1 миллиона дал (декалитр, равен 10 литрам), на 33 процента меньше, чем за аналогичный период прошлого года. В мае падение составило 53,8 процента: российские предприятия выпустили 0,59 миллиона дал. Сократилось в мае на 8,4 процента, до 2,45 миллиона дал, и производство тихого вина.
Россияне приобрели 66 млн декалитров (дал) спиртного в первом квартале 2021 года, в тот же период прошлого года показатель был равен 67,87 млн дал. Об этом сообщают в понедельник "Известия" со ссылкой на данные Росалкогольрегулирования.
Обильные дожди, прошедшие в Крыму на этой неделе, должны положительно сказаться на предстоящем урожае винограда - прирост по сравнению с прошлым засушливым годом может составить до 15-20%, считает директор Национального института виноградарства и виноделия "Магарач" (Крым) Владимир Лиховский.
В Ялте открылась VII выставка российских производителей РосЭкспоКрым. На выставочной площадке стенд Минсельхоза Крыма представляют более 20 предприятий.
Предприятия Севастополя в этом году сократят производство вина на 6%, до 25,3 млн бутылок, так как в 2020 году на урожай винограда повлияла засуха, сообщили ТАСС в правительстве города.
С 31 мая по 1 июня в Центре международной торговли прошел форум Wine Retail Week, на котором компании-лидеры алкогольного рынка, эксперты, представители власти и байеры крупнейших федеральных торговых сетей встретились в рамках площадки «Недели ритейла».
Винодельческая отрасль последние годы постоянно находится в поле зрения федеральных и региональных властей. В ней видят один из локомотивов экономического развития южных областей страны. Речь идет не только о закладке новых виноградников, повышении качества продукции и увеличении объемов продаж вина. Виноделие обладает значительным потенциалом в туристической сфере. Что это значит и как это реализуется на практике — выясняли «Известия».
Фруктовые вина (произведенные из фруктов, кроме винограда) исчезнут с прилавков магазинов. Такой алкоголь с нового года будет называться плодовой алкогольной продукцией. Эти изменения в закон о госрегулировании производства и оборота алкоголя приняли 14 июня на заседании Госдумы во втором чтении.
В российском законодательстве появится новое определение «автохтонное» (аборигенное) виноделие и «коньяк России». Государство будет поддерживать добросовестных производителей вин и коньяков и лишать лицензии тех, чья продукция не соответствует требованиям законодательства. Закон, направленный на поддержку отечественного виноградарства и виноделия, Госдума приняла в третьем чтении 16 июня.
