Почти 90% армянских коньяков, продаваемых в российских магазинах, оказались небезопасными, в то же время почти половина продукции содержит невиноградные спирты. Об этом говорится в совместном исследовании международной ассоциации "Антиконтрафакт" и Союза производителей коньяка, спирта и алкогольной продукции, с которым ознакомился ТАСС.
Российские производители наращивают выпуск тихих белых и розовых вин с меньшим содержанием сахара. Полусладкое красное, десятилетия занимавшее лидирующие позиции в ассортименте российского виноделия, уступает позиции новым тенденциям спроса. К таким выводам пришли эксперты «Винного гида России», проанализировав структуру производства тихих вин за первое полугодие 2024 года. Тренд в производстве отражает общую рыночную ситуацию. В ближайшем будущем для целей импортозамещения российским виноделам потребуется больше винограда белых сортов, отмечают эксперты.
Предприятия Севастополя приступили к сбору винограда – плоды этого растения, как и остальных культур, спеют в этом году на несколько недель раньше обычного. С 825-ти гектаров уже убрали 4 тысячи тонн. Аграрии одного из предприятий рассказали об особенностях выращивания винограда и дальнейшей переработки.
«Росспиртпром» уведомил производителей водки о повышении цен на спирт с 1 сентября почти на 9%.
Российские пивовары выступили с предложением о повышении ввозных пошлин на импортную пивоваренную продукцию из недружественных стран до €1 на литр до конца 2024 года, а в 2025 году — до €1,5 за литр. С такой инициативой обратился в Минфин России один из членов Ассоциации производителей пива, компания ОПХ, сообщает в пятницу, 9 августа, «Коммерсантъ», в распоряжении которого оказалось письмо министерства в адрес производителей пива с просьбой оценить целесообразность повышения пошлин.
Что делать с теми, кто производит некачественное вино, почему в Бахчисарайском районе стало появляться всё больше виноградников и как зародилось органическое виноградарство в Крыму. Об этом в интервью «Крымской газете» рассказал Яков Волков, ведущий научный сотрудник лаборатории органического виноградарства Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач».
К программе по борьбе с контрафактным алкоголем, созданной ранее Клубом независимых директоров Сколково и Ассоциацией по защите прав производителей алкогольной продукции, присоединились 15 производителей алкогольных напитков. Об этом ТАСС рассказал заместитель руководителя этой ассоциации Игорь Шушарев.
Производство игристых и крепленых вин в России в целом выросло на 21 % за I полугодие 2024 года. При этом рост производства крепленого вина составил 73%. Об этом в ходе пресс-конференции "Винного гида России" по аудиту винодельческих предприятий Кубани сообщила заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства РФ Ирина Федина.
Организаторы ведущего алкогольного Форума объявили о начале регистрации на мероприятие.
В Крыму вывели новый сорт винограда Кефесия Магарача, устойчивый к низким температурам. Об этом рассказал директор "Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия "Магарач" РАН", доктор сельскохозяйственных наук Владимир Лиховской в эфире радио "Спутник в Крыму".
