Спрос на пиво в России в 2025 году существенно снизился — розничные продажи упали почти на 17%. Об этом 23 декабря заявил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Алексей Небольсин.
К традиционной акции регионального департамента потребительской сферы присоединились более 1,3 тыс. объектов торговли и общественного питания.
С 1 января 2026 года Министерство финансов РФ повысит минимальные розничные цены на водку и крепкий алкоголь. Соответствующая информация следует из документа, опубликованного 19 декабря на официальном интернет-портале правовой информации.
Введение продажи спиртосодержащей продукции на маркетплейсах РФ противоречит государственной политике по снижению потребления алкоголя среди населения и профилактике алкоголизма. Об этом сообщил ТАСС помощник министра здравоохранения России Алексей Кузнецов.
Российский алкогольный рынок в 2025 году вошел в фазу сжатия, которая по масштабам и структуре выглядит нетипично для предыдущих кризисных циклов. В 2026 году из-за повышения акцизов, минимальных розничных цен падение продаж в большинстве категорий спиртного продолжится, прогнозируют эксперты. При этом спрос на градус останется.
ООО «КЛВЗ Кристалл» (входит в ПАО «Алкогольная Группа Кристалл») начал производство нового баночного коктейля Stun Milky Soju. По расчетам компании, продажи этого продукта обеспечат прирост годовой выручки КЛВЗ в среднем на 5%, а также позволят существенно увеличить экспорт продукции.
Российским производителям коньяка потребуется 7-10 лет, чтобы полностью перейти на отечественное сырье и отказаться от импортного дистиллята. Такое мнение выразил в беседе с ТАСС руководитель одного из кубанских коньячных заводов Николай Фокин.
В России в 2025 году сохраняется устойчивый рост производства винодельческой продукции, заявила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова на пресс-конференции, посвященной презентации результатов исследования "Винный гид России" 2025-2026.
Роскачество представило рейтинг лучших игристых вин и петнатов в рамках ежегодного проекта "Винный гид России", лучшими были признаны образцы из Краснодарского края, Ростовской области и Крыма, рассказали РИА Новости в организации.
Доля отечественного игристого вина в общем объеме продаж на рынке России увеличилась с 67% в прошлом году до 72% в текущем за счет роста производства и замещения импорта, рассказали РИА Новости в Роскачестве.
