Краснодарский край в первом квартале 2025 года увеличил производство винодельческой продукции на 6,5%. Согласно прогнозам самих предприятий, в целом по итогам года производство вина может вырасти от 10 до 30%. Что способствует развитию виноделия на Кубани, читайте в материале «Деловой газеты.Юг».
Вином без содержания алкоголя может стать только напиток, который прошел путь деалкоголизации, то есть удаления этанола из жидкости до определенного порогового значения, рассказали РИА Новости в Роскачестве.
Прошлый год выдался тяжелым для большинства традиционных винодельческих регионов, и глобальное производство упало на 4,8%, до 226 миллионов гектолитров. А в российских хозяйствах, напротив, дела идут на лад. Однако эксперты предупреждают: потенциал роста не бесконечен. Чтобы полноценно выйти на мировой рынок, нужно еще многого достичь.
К финалу всероссийского чемпионата мастерства "Профессионалы" его участники в номинации "Виноделие" шли целый год, чтобы встретиться в Крыму.
Виноградарство и виноделие в России сегодня развивается семимильными шагами, хотя еще несколько лет назад отрасль находилась в упадке, заявил РИА Новости директор по виноградарству и питомниководству агрофирмы "Юбилейная", входящей в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо", Владимир Большаков.
На территории Севастополя виноградники расположены на территории 7,7 тысяч гектаров сельхозземель. Правительство Севастополя в рамках госпрограммы реализует проект стимулирования развития виноградарства и виноделия. Начиная с 2014 года предприятия регулярно получают поддержку. С 2014 по 2024 год объем господдержки составил 2,5 млрд. рублей.
Свыше 1,3 млрд рублей направят в текущем году власти Краснодарского края на поддержку виноградарства в регионе. Об этом сообщил заместитель губернатора Кубани Андрей Коробка.
Завершился 26-й Международный дегустационный конкурс винодельческой продукции «Винорус». В конкурсе участвовали 52 винодельни из различных регионов России. Представлено 298 образцов: тихие, игристые и креплёные вина, виноградные дистилляты, а также впервые в отдельной категории — сидры и пуаре.
В Севастополе стартует прием заявок на предоставление субсидий субъектам виноградарства и виноделия.
В Симферополе начался отбор юридических лиц и индивидуальных предпринимателей для получения субсидии на развитие виноградарства и виноделия.
