Эногастрономический салон «VINSPIRATION 2023» пройдет с 15 по 17 марта 2023 года в московском Гостином дворе. В этом году Салон представит продукцию виноделия России и других регионов мира, а также широкий ассортимент гастрономии и эногастроатрибутики. Формат Салона уникален: прямо на входе каждый гость получает в подарок бокал и отправляется в удивительное путешествие в мир вин и гастрономических сочетаний.
Член Совета малых форм виноделия Игорь Губин рассказал в интервью РБК Ростов, какие цены на винодельческое сырье ожидать в 2023 году и каких отечественных комплектующих не хватает производителям вина на Дону.
Château de Talu расширила коллекцию «Уроки Французского» и представила два новых моносепажных вина.
1-2 июня 2023 г. российские виноделы из разных регионов уже традиционно встретятся на ежегодном профессиональном симпозиуме, организуемом бюро «Винные истории». В этом году мероприятие пройдет в 4-й раз. Главной темой симпозиума 2023 станет импортозамещение.
Общая площадь новых виноградников в Республике Крым достигла 7 тысяч гектаров из имеющихся 20 тысяч. Только в 2022 году на полуострове заложено порядка 2000 гектаров лозы вместо запланированной одной тысячи. Об в эфире «Радио Крым» рассказал министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Савчук.
Министерство сельского хозяйства Республики Крым начало отбор для предоставления субсидий из бюджета Республики Крым юридическим лицам (за исключением субсидий государственным (муниципальным) учреждениям), индивидуальным предпринимателям на стимулирование развития виноградарства и виноделия в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Республики Крым. Заявочную документацию можно подать до 3 марта 2023 года включительно до 17.00.
Министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Савчук посетил Агротехнологическую академию Крымского федерального университета, где ознакомился с научными проектами и разработками вуза в аграрной отрасли.
Безалкогольным пивом сегодня никого уже не удивишь, видимо, теперь пришла очередь вина. В винодельческих кругах говорят, что, например, в Испании план по производству безалкогольного вина на этот год сопоставим с общим производством этого напитка в Хорватии и Болгарии. В России же его рынок за шесть лет вырос примерно в четыре раза.
7 февраля в Москве прошла церемония награждения победителей шестого международного дегустационного конкурса «Винный гид Продэкспо-2023». Состязание проводит Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО».
В «Экспоцентре» в рамках международной выставки «Продэкспо-2023» состоялось центральное ежегодное событие алкогольной индустрии – ХVIII Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2023». Организаторы: Аналитическая группа «Алкоэксперт» и АО «Экспоцентр».
