Краснодарский край может похвастаться крупнейшей коллекций виноделен в стране. Здесь виноград выращивают в 51 хозяйстве, а в 34 перерабатывают и выпускают тихие, игристые, белые и красные вина, эти благородные и натуральные напитки, известные своим вкусом и качеством. В регионе сохранилось наследие царских и советских времен, есть винодельни новой волны и крошечные гаражисты. Вокруг виноделен в крае создается туристическая инфраструктура: отели, глэмпинги, рестораны, сыроварни, лавандовые сады, пасеки и гиды. Так винодельни становятся модными туристическими объектами, системно развивающими территорию.
Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), объединяющая крупнейших российских ритейлеров, опасается проблем с поставками алкоголя, в том числе в пик спроса в период новогодних праздников, из-за возможного запрета на въезд в РФ для иностранных перевозчиков.
В Крыму начинается пора уборки винограда, собирать урожай начали в частности на юго-востоке полуострова. Как это происходит, сколько винограда рассчитывают собрать в этом году, как живут виноградари в условиях санкций и какие новинки предлагают ценителям качественных напитков - об этом журналистам рассказали представители отрасли и чиновники минсельхоза РК.
За 2021 год валовой сбор винограда в Крыму превысил 123 тыс. тонн, что стало рекордным результатом за последние семь лет. В 2022 году планируется собрать более 125 тонн урожая.
Леонид Попович, представитель в России Всемирной организации винного туризма, о проблемах и перспективах этой сферы.
Виноградари Крыма после воссоединения с Россией в 2014 году получили господдержку на общую сумму около 3,8 млрд рублей, сообщили ТАСС в пресс-службе Минсельхоза республики.
На берегу Черного моря, на набережной в станице Тамань, 20 августа состоится праздник виноградарства и виноделия «Таманская лоза - 2022».
Доля российских вин с винтовой пробкой к концу года вырастет до 35%, в дальнейшем рост продолжится и на такой пробке будет половина отечественного вина, заявили РИА Новости в Роскачестве.
ППК «Единый заказчик в сфере строительства» опубликовал тендер на капитальное строительство и поставку оборудования для «Научно-технологического центра селекции, питомниководства винограда и виноделия» ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН». Центр возведут в Ялте, максимальная цена контракта составляет 3,23 млрд рублей.
По результатам семи месяцев 2022 года производство российского алкоголя выросло более чем на 11% в сравнении с тем же периодом прошлого года - с 90,6 млн дал до 100,7 млн дал, сообщили "РГ" в Росалкогольрегулировании.
