И снова возвращаясь к форуму – один из российских товаров там сегодня поразил зарубежных гостей, да и своих тоже. Россия возвращает утерянные век назад позиции на винодельческом рынке. Потенциал огромен, но настало время научного подхода. Что это значит, выяснил корреспондент "Известий" Виктор Синеок.
Руслан Ахтямов, директор по стратегии и сооснователь Napoleon IT, выступил спикером в сессии «Технологическое будущее виноторговли», которая прошла в рамках форума Wine Retail Week 2022. Эксперт поделился актуальными цифровыми решениями и разработками IT-компаний на основе искусственного интеллекта в виноторговле.
На прошлой неделе состоялось главное отраслевое мероприятие в сфере розничной торговли — VIII Международный Форум бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла». В Форуме приняло участие около 7 тысяч человек, чтобы обсудить самые наболевшие вопросы в сфере ритейла. В четырехдневную деловую программу вошли около 100 мероприятий: экспертные и аналитические сессии, пленарные заседания, круглые столы, воркшопы и другие активности. Более 2000 участников смогли в дистанционном формате подключиться к интересующей их сессии и круглому столу.
Из-за сложностей в поставках европейских вин на российский рынок многие эксперты стали говорить о том, что скоро на наших прилавках появятся китайский, индийский, сербский, уругвайский и другой непривычный нам алкоголь.
Эксперты Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка провели исследование производства и потребления игристых вин в России, а также зависимость их потребления от сезона.
Спрос на вино вырос почти в 17 раз, сообщили представители маркетплейса Wildberries. Тренд подтвердили РБК и в сети Simple Wine. Там отметили, что в апреле и мае продажи выросли на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кроме того, покупателям стали интереснее алкогольные напитки российского производства. Спрос на них в Simple Wine увеличился на треть.
7 июня 2022 в Москве состоялось первое заседание Правления АВВР в качестве Федеральной саморегулируемой организации (ФСРО). Председатель Правления Дмитрий Киселев поздравил участников организации с окончанием процесса создания и государственной регистрации АВВР.
В разгар летнего сезона 16-17 июля в Коктебеле для жителей Крыма и гостей полуострова уже во второй раз состоится гастрономический фестиваль «Море Еды», полюбившийся всем с прошлого года.
Российские рестораторы испытывают проблемы с импортными винами и предлагают гостям отечественные бренды. При этом расширение их ассортимента возможно только в перспективе пяти лет, сообщили опрошенные ТАСС эксперты и представители отрасли.
Эксперты Россельхозбанка ожидают, что потребление сидра в РФ в 2022-2023 годах будет расти на 20% в год. Об этом говорится в сообщении организации.
