Гайсарова А.А., Филипенко Н.Ю.
1. к.э.н., доцент кафедры экономики предприятия Институт экономики и управления (структурное подразделение) КФУ им. В.И.Вернадского г. Симферополь
2. студентка 3 курса Институт экономики и управления (структурное подразделение) КФУ им. В.И.Вернадского г. Симферополь
Аннотация. Статья посвящена анализу существующих проблем в виноградарско-винодельческом производстве Республики Крым на современном этапе, а также определению путей их преодоления.
Ключевые слова: виноделие, виноградарство, винодельческая отрасль, винзавод, виноградник, виноматериал, обеспеченность сырьем, винодельческая продукция.
Виноградари Кубани, Крыма и Дагестана - регионов-лидеров по производству винограда в России - рассчитывают собрать урожай не меньше, чем в прошлом году, несмотря на неблагоприятные погодные условия, с которыми хозяйствам пришлось столкнуться весной и в начале лета.
В сезоне 2017 года, в Международный день Шампанского винодельческое предприятие «Солнечная Долина» порадовало ценителей своих вин выпуском игристого вина.
В центре Симферополя, на улице Бульварной, 2а, открылась Винотека Alma Valley — первая в столице Крыма.
Агрофирма «Золотая Балка» приступила к сбору урожая винограда.
В ФГУП ПАО «Массандра» Управления делами Президента РФ открыт сезон виноделия. По словам генерального директора предприятия Янины Павленко, переработка винограда началась в двух филиалах «Массандры» - «Тавриде» и «Алуште».
В Севастополе создадут новое крупное винодельческое предприятие, которому местные власти пообещали широкую поддержку и придали статус общегородского проекта. Его реализация увеличит севастопольские виноградники на 20 процентов, а объем производимого в субъекте вина - на 30 процентов.
В рамках исследования рынка органического сельского хозяйства и биологизации земледелия, Союз органического земледелия изучил опыт ученых из ФГБУН «Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» РАН, которые проводили исследования в условиях действующего производства экологических вин премиум класса.
ФГУП «ПАО Массандра» предлагает ознакомиться с графиком созревания столовых сортов винограда.
